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Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Filets de merlan à la crème moutardée
Auteur :
Annette et maman
Description
Filets de merlan à la crème moutardée : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 8 filets de merlan de 200 g
- 4 tomates
- 2 citrons
- 75 g de beurre
- 2 cuillères à soupe rases de farine
- 1.5 tablettes de bouillon
- 175 g de crème
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- rondelle de citron jaune
- poivre
- sel
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