Filets de turbot aux courgettes

Name: Filets de turbot aux courgettes
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 2 courgettes; 1 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillères à soupe de persil haché, ciboulette ciselée, 1/2 c à c de thym frais effeuillé; 1 pincées de paprika; poivre; sel; 10 cl de vin blanc; 2 cuillères à soupe de farine; 4 filets de turbot; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 cuillères à soupe de jus de citron

Cuisson : 25min

Préparation : 35min

Total : 60min

4 personnes

Filets de poisson

Auteur : Anonyme

Description

Filets de turbot aux courgettes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

2 courgettes
1 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillères à soupe de persil haché, ciboulette ciselée, 1/2 c à c de thym frais effeuillé
1 pincées de paprika
poivre
sel
10 cl de vin blanc
2 cuillères à soupe de farine
4 filets de turbot
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillères à soupe de jus de citron