Filets de turbot aux courgettes

Cuisson : 25min
Préparation : 35min
Total : 60min
4 personnes
Recette Filets de turbot aux courgettes — 4 personnes Filets de poisson

Description

Filets de turbot aux courgettes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de persil haché, ciboulette ciselée, 1/2 c à c de thym frais effeuillé
  • 1 pincées de paprika
  • poivre
  • sel
  • 10 cl de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 4 filets de turbot
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillères à soupe de jus de citron
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