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Fines bouchées d'huitre
Auteur :
Anonyme
Description
Fines bouchées d'huitre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 12 huîtres
- 1 échalotes (ou 2 petites)
- persil plat (environ 12 brins)
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- gelée (1/4 l)
- poivre
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