Flan à la vanille sans sucre et sans pâte

Cuisson : 45min
Préparation : 30min
Total : 75min
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Recette Flan à la vanille sans sucre et sans pâte — 8 Tartes, Tartelettes, Flans

Description

Flan à la vanille sans sucre et sans pâte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 6 oeufs (2 blancs utilisés seulement)
  • 1 litre de lait 1/2 écrémé
  • 75 g de stevia (ou 150g de sucre)
  • 75 g de maizéna (fécule de maïs)
  • 25 cl de crème légère à 12 - 15% de MG
  • 2 gousses de vanille
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