Foie gras mi-cuit

Cuisson : 1h
Préparation : 30min
Total : 1h 30min
4
Recette Foie gras mi-cuit — 4 Terrines

Description

Foie gras mi-cuit : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Foie gras cru 1 lobe
  • Floc rouge de Gascogne 50 ml
  • Fleur de sel 5 g
  • Poivre 3 g
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