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Quenelles de foie sur choucroute
Aux confins de l'Alsace, les quenelles de foie sur choucroute se dressent comme une véritable ode aux saveurs réconfortantes et…
Foie gras pas cher et rapide
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Parler de foie gras pas cher et rapide, cela peut paraître antinomique ! Pourtant, il reste possible de s’octroyer ce mets de fête même avec un budget serré. D’abord, en confectionnant sa propre terrine maison. Ensuite, en privilégiant le foie de canard plutôt que d’oie. Enfin, en anticipant l'achat de…
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