Fondue au fromage aux morilles

Description

Fondue au fromage aux morilles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 1 cuillères à soupe de beurre
• ✓ 2 échalotes , hachées menu
• ✓ 1 gousses d'ail , pressée
• ✓ 1/2 cuillères à soupe de thym , hachées menu
• ✓ 20 g de morilles séchées, mises à tremper, bien rincées, égouttées
• ✓ 800 g de fromage
• ✓ 2 cuillères à soupe de maïzena
• ✓ 4 dl de vin blanc
• ✓ 1 cuillères à café de jus de citron
• ✓ 1 cuillères à soupe de cognac
• ✓ poivre du moulin
• ✓ 600 g de pain blanc avec beaucoup de croûte, coupé en dés d'environ 2,5 cm

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