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Fondue de poireaux et fenouil
Fondue de poireaux et fenouil : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Fondue au fromage aux morilles
Description
Fondue au fromage aux morilles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 cuillères à soupe de beurre
- 2 échalotes , hachées menu
- 1 gousses d'ail , pressée
- 1/2 cuillères à soupe de thym , hachées menu
- 20 g de morilles séchées, mises à tremper, bien rincées, égouttées
- 800 g de fromage
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 4 dl de vin blanc
- 1 cuillères à café de jus de citron
- 1 cuillères à soupe de cognac
- poivre du moulin
- 600 g de pain blanc avec beaucoup de croûte, coupé en dés d'environ 2,5 cm
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