Fondue de poireaux et poisson à la moutarde

Cuisson : 30min
Préparation : 10min
Total : 40min
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Recette Fondue de poireaux et poisson à la moutarde — 4 Fondue

Description

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Ingrédients

  • Poireau(x) 1 botte(s)
  • Perche du Nil(s) 4 filet
  • Moutarde 1 c. à soupe
  • Jus de citron 3 c. à soupe
  • Margarine allégée 1,5 c. à soupe
  • Vin blanc 2 c. à soupe
  • Fines herbes 1 c. à soupe
  • Échalote(s) 1
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