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Fricassée de champignons
Auteur :
Simone de France
Description
Fricassée de champignons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Champignon(s) de paris 500 g
- Échalote(s) 1
- Ail 1 Gousse
- Vin blanc sec 1 verre(s)
- Crème fraîche 1 c. à soupe
- Persil 0,5 botte(s)
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel 1 pincée(s)
- Poivre 1 pincée(s)
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