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Patatas bravas traditionnelles façon tapas espagnoles
Les patatas bravas sont l’une des tapas les plus emblématiques d’Espagne. Ce mélange irrésistible de pommes de terre croustillantes et…
Frites de courgettes croustillantes, sauce épicée
Auteur :
Carlo de CuisineAZ
Description
La courgette, star de l'été, prend ici des allures très croustillantes pour un apéritif sain et coloré. Dorées au four, ces frites savoureuses sont nappées d’une marinade aux herbes et curry, puis panées sans friture. Associée à une sauce épicée, cette recette d’inspiration conviviale célèbre toute la fraîcheur et la…
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