Galette des rois au companion

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes
Recette Galette des rois au companion — 4 personnes Galette frangipane

Description

Galette des rois au companion : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 190 g d'amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 15 cl de lait
  • 75 g de beurre
  • 1.5 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1/2 cuillères à café de vanille en poudre
  • 1/2 cuillères à soupe de liqueur d'amande
  • 1/2 cuillères à soupe de rhum (ou kirsch)
  • 1 jaunes d'oeuf pour dorer
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