Garbure au confit de canard

Cuisson : 180min
Préparation : 60min
Total : 240min
6 personnes
Recette Garbure au confit de canard — 6 personnes Confit de canard

Description

Garbure au confit de canard : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 cuisses de canard confites
  • 6 tranches de pain rassis
  • 500 g de carotte
  • 500 g de poireau
  • 8 pommes de terre moyennes
  • 1 choux vert
  • 150 g de haricot blancs
  • 2 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 3 thym
  • 1 bouquets de persil
  • 2 cuillères à soupe de canard
  • poivre
  • sel
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