Gaspacho concombre ricotta

Préparation : 7min
Total : 7min
4 personnes
Recette Gaspacho concombre ricotta — 4 personnes Gaspacho, soupe froide

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Rapide en gaspacho

Description

Gaspacho concombre ricotta : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 concombres
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou autre
  • 200 g de ricotta
  • pain racis
  • 1 pincées de sel
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • persil / coriandre / ciboulette / etc.
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