Gaspacho de betteraves à la pomme en verrines

Préparation : 10min
Total : 10min
6
Recette Gaspacho de betteraves à la pomme en verrines — 6 Gaspachos

Description

Gaspacho de betteraves à la pomme en verrines : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Betterave(s) cuite(s) 4
  • Pomme rouge(s) 1
  • Branche(s) de céleri 1
  • Bouillon de légumes 15 cl
  • Crème liquide 50 ml
  • Vinaigre balsamique 2 c. à soupe
  • Basilic 10 feuilles
  • Sel Quelques pincée(s)
  • Poivre Quelques pincée(s)
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