Gaspacho de courgettes

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
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Recette Gaspacho de courgettes — 6 Gaspachos

Description

Une entrée pleine de fraîcheur pour l’été ? Facile avec cette recette de gaspacho de courgettes ! Très populaire en Espagne et au Portugal, cette soupe de légumes crus et mixés se consomme bien froide. Traditionnellement à base de tomates, il se revisite ici dans une version toute verte et…

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