Gaspacho rapide

Préparation : 10min
Total : 10min
4
Recette Gaspacho rapide — 4 Gaspachos

Description

Très populaire en Espagne et dans le sud du Portugal, le gaspacho est une soupe à base de légumes mixés qui se consomme bien froide. Il renferme généralement des tomates, du concombre, du poivron rouge, de l'oignon, de l'ail et de l'huile d’olive. Très désaltérant et vitaminé, il se sert…

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