Gâteau au fromage blanc / saint amour

Cuisson : 12min
Préparation : 60min
Total : 72min
8 personnes

Description

Gâteau au fromage blanc / saint amour : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 500 g de fromage blanc (éventuellement 15 % matière grasse)
  • 7 oeufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 cuillères à soupe de farine et 1 de Maïzena
  • 150 g de sucre
  • 1 paquets de sucre vanillé
  • 1 zestes de citron
  • 30 g de beurre fondu
  • 50 g de raisins secs macérés dans rhum

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