Gâteau aux noisettes et sa mousse au chocolat

Cuisson : 12min
Préparation : 20min
Total : 32min
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Recette Gâteau aux noisettes et sa mousse au chocolat — 6 Gateaux Au Noix

Description

Avec son gâteau moelleux et sa mousse aérienne, ce gâteau ravira les papilles des petits et grands.

Ingrédients

  • Œuf(s) 3
  • Sucre glace 70 g
  • Beurre pommade 60 g
  • Farine de riz 40 g
  • Poudre de noisette 70 g
  • Chocolat noir 150 g
  • Brick de crème fraîche entière semi-liquide 150 g
  • Blanc(s) d'œuf(s) 4
  • Sucre semoule 30 g
  • Sucre vanillé 1
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