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Carrot cake moelleux glaçage philadelphia
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Gâteau aux noisettes et sa mousse au chocolat
Auteur :
Maman Pâtisse
Description
Avec son gâteau moelleux et sa mousse aérienne, ce gâteau ravira les papilles des petits et grands.
Ingrédients
- Œuf(s) 3
- Sucre glace 70 g
- Beurre pommade 60 g
- Farine de riz 40 g
- Poudre de noisette 70 g
- Chocolat noir 150 g
- Brick de crème fraîche entière semi-liquide 150 g
- Blanc(s) d'œuf(s) 4
- Sucre semoule 30 g
- Sucre vanillé 1
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