Gâteau de foies à la lyonnaise

Cuisson : 35min
Préparation : 40min
Total : 1h 15min
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Recette Gâteau de foies à la lyonnaise — 4 Cakes Salés

Description

Gâteau de foies à la lyonnaise : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Foie(s) de volaille 300 g
  • Brioche 2
  • Échalote(s) 3
  • Œuf(s) 4
  • Lait 0,25 l
  • Persil
  • Muscade
  • Coulis de tomate 0,25 tasse(s)
  • Olives vertes dénoyautée(s) 20
  • Sel
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