Gâteau de foies à la lyonnaise

Cuisson : 35min
Préparation : 40min
Total : 1h 15min
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Description

Il était une fois… un gâteau de foie à la Lyonnaise ! Cette spécialité lyonnaise à base de foies de volaille est nappé d’un coulis de tomates. Il est servi en entrée comme en plat principal. Avant de démarrer la recette du gâteau de foie à la Lyonnaise, commencez d’abord…

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