⏱ 10min
Ganache au chocolat au cooking chef
chocolat en poudre, crème fraîche épaisse, beurre, sucre
Gâteau de savoie, ganache au chocolat
Description
Gâteau de savoie, ganache au chocolat : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 8 oeufs
- 100 g de farine blanche
- 350 g de sucre
- 100 g de fécule de pomme de terre
- 200 g de beurre de qualité
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs ou 4 petits
- 1 sachets de sucre vanillé
- confiture d'abricot
- 7.5 cl de rhum brun
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