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Génoise au kitchenaid
Génoise au kitchenaid : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Génoise
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Apparue aux alentours du XVIIIe siècle, la génoise est un biscuit aérien et mousseux préparé à partir de trois ingrédients seulement : de la farine, des œufs et du sucre. Invitée dans de nombreux entremets pâtissiers, elle est de rigueur dans le fraisier, le moka, l’opéra ou la bûche de…
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