Gigot d'agneau bravade au four

Cuisson : 60min
Préparation : 40min
Total : 100min
6 personnes
Recette Gigot d'agneau bravade au four — 6 personnes Gigot d'agneau

Description

Gigot d'agneau bravade au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 gigot d'agneau de 2 kg
  • 75 g de beurre
  • 3 gousses d'ail
  • 4 oignons
  • 4 carottes
  • 1 kg de pomme de terre
  • barde de lard
  • thym
  • laurier
  • 50 cl de bouillon
  • poivre du moulin
  • sel
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