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Glace à la vanille sur lit de grenade nappé à la mangue
Auteur :
Anonyme
Description
Glace à la vanille sur lit de grenade nappé à la mangue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 grenades
- 180 g de sucre
- 1 cuillères à soupe de vanille
- 2 gousses de vanille
- 10 cl de lait
- 6 oeufs
- 50 cl de crème fraîche
- 1 mangues (coupée en morceaux)
- 1/2 yaourts
- 125 g de crème fraîche
- 25 cl de jus d'orange
- 50 g de sucre glace
- citron
- 1 cuillères de vanille
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