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Bastani (glace à l'iranienne)
Bastani (glace à l'iranienne) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Glace légère au tiramisu
Description
Glace légère au tiramisu : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 100 g de fromage blanc
- 90 g de sucre glace
- 5 cl de crème fraîche liquide
- 15 cl de lait
- 10 g de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 8 biscuits à la cuillère
- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
- 4 spéculoos (facultatif)
- biscuits à la cuillère et cacao pour la décoration
- 1 bols de café fort
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