Glace vanille et noix caramélisées

Cuisson : 15min
Préparation : 45min
Total : 60min
1 l de glace

Description

Glace vanille et noix caramélisées : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1/2 l de lait
  • 1 gousses de vanille
  • 200 g de sucre
  • 6 jaunes d'oeuf
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 bonnes poignées de Noix concassée
  • 150 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'eau

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