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Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco
Auteur :
Le blog "zazous dans le mistral"
Description
Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Patate douce bien ferme 1,2 kg
- Pomme de terre à chair ferme 300 g
- Ail 1 Gousse
- Oignon(s) 1
- Crème de coco 200 ml
- Lait entier 1 l
- Parmesan râpé 50 g
- Coriandre hachée 2 c. à soupe
- Muscade moulue 1 c. à café
- Sel poivre
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