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Gratin de légumes de printemps
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Gratin de brocoli et chou-fleur
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Les mois d’automne et d’hiver apportent le brocoli et le chou-fleur sur les étals, parfaits pour des plats réconfortants. Ce gratin s’inspire des classiques familiaux, préparé avec du fromage râpé et une béchamel. Ce type de recette trouve sa place lors des repas conviviaux, en toutes occasions où des légumes…
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