Gratin de fruits d'été au sabayon

Cuisson : 15min
Préparation : 20min
Total : 35min
4 personnes
Recette Gratin de fruits d'été au sabayon — 4 personnes Sabayon

Description

Gratin de fruits d'été au sabayon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 200 g de groseilles
  • 150 g de framboises
  • 200 g de fraises
  • 2 pêches
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 15 cl de pineau des charentes (ou à défaut, de champagne ou de Sauternes)
  • amandes effilées et sucre glace à volonté
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