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Gratin de fruits d'été au sabayon
Auteur :
Annette et maman
Description
Gratin de fruits d'été au sabayon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 200 g de groseilles
- 150 g de framboises
- 200 g de fraises
- 2 pêches
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 15 cl de pineau des charentes (ou à défaut, de champagne ou de Sauternes)
- amandes effilées et sucre glace à volonté
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