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Gratin de fruits rouges et sa glace vanille
Auteur :
mjjna
Description
Gratin de fruits rouges et sa glace vanille : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 5 oeufs (pour les jaunes)
- 90 g de sucre
- 400 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises, etc.)
- 18 cl de crème entière (à 35% de matières grasses)
- 1 l de glace vanille ou autre glace à la crème
- 50 g de noix de coco rapée ou amandes effilées
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