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Gratin de pâtes à la viande hachée et au chèvre
Description
Gratin de pâtes à la viande hachée et au chèvre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g de penne
- 500 g de boeuf haché
- 3 échalotes
- 1 cuillères à café de poivre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillères à café de cumin
- 1 cuillères à café de paprika ou de piment fort (selon le goût)
- 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250 g de coulis de tomate
- basilic frais haché
- 1/2 bûches de chèvre
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