Gratin de pâtes au chèvre

4 personnes

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Description

Découvrez cette recette de gratin de pâtes au chèvre à base de rigatoni cuites al dente, lait, pincées de fécule de maïs. Parfaite pour gratin de pâtes.

Ingrédients

  • 200 g de rigatoni cuites al dente
  • 75 cl de lait
  • 1 pincées de fécule de maïs
  • 80 g de chèvre frais
  • 1 bonnes pincées de poivre
  • 100 g de chapelure
  • zeste de citron
  • thym
  • 40 g de Parmesan
  • 1 cuillères à café d'ail semoule

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