Gratin de radis blanc à la sauce béchamel

Description

Les gratins trouvent facilement leur place lors des repas du quotidien, notamment à la saison du radis blanc, qui se récolte de l’automne au printemps. Cette recette propose d’associer radis blanc fondant, jambon et gruyère dans une sauce béchamel onctueuse. Le choix de la muscade apporte une note subtile à…