Gratin de riz aux légumes d'hiver, coppa et cantal râpé

Cuisson : 40min
Préparation : 1h 35min
Total : 2h 15min
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Recette Gratin de riz aux légumes d'hiver, coppa et cantal râpé — 8 Gratin De Riz

Description

Gratin de riz aux légumes d'hiver, coppa et cantal râpé : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Crème chantilly 50 cl
  • Riz blanc 400 g
  • Carotte(s) 4
  • Chou blanc 0,25 c
  • Chou vert 0,25
  • Œuf(s) 6
  • Oignon(s) 0,5
  • Poivron(s) rouge(s) 0,5
  • Cantal 80 g
  • Coppa 3 tranche(s)
  • Échalote(s) 1
  • Chapelure 4 c. à soupe
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Beurre 1
  • Coriandre en poudre 1 c. à café
  • Cumin 1 c. à café
  • Sel poivre
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