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Grillé de pain d'épices au chèvre frais et au miel
Auteur :
Cuisine AZ chez les chefs
Description
Cette recette vous est proposée par les faiseurs de merveilles, chefs du restaurant "Café Breton" à Rennes.
Ingrédients
- Crottin(s) de chèvre 2
- Pain d'épices 8 tranche(s)
- Café 4 c. à café
- Herbes de provence 1 c. à soupe
- Poire(s) 1
- Mesclun
- Cerneaux de noix
- Huile
- Vinaigre balsamique
- Sel poivre
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