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Gumbo de crevettes (louisiane)
Auteur :
agathe_14839705
Description
Gumbo de crevettes (louisiane) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 100 g de ventrèche
- 1 carottes en petits morceaux
- 2 branches de céleri -branche
- 1 oignons
- 4 gousses d'ail
- 1 cuillères à soupe d'épices cajun
- 20 g de beurre
- 35 g de farine
- 70 cl de bouillon de poule
- 400 g de tomates concassées
- 500 g de crevettes cuites
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