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Hachis parmentier à l'ancienne
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Le hachis parmentier à l’ancienne rassemble des ingrédients simples et appréciés au quotidien. La purée de pommes de terre, légume phare de l'automne et de l’hiver, se marie à une viande de bœuf mijotée, relevée d’oignons et de persil. Ce plat traditionnel évoque les repas familiaux et la cuisine généreuse,…
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