Hachis parmentier aubergines et raclette

Cuisson : 25min
Préparation : 60min
Total : 85min
6 Personnes
Recette Hachis parmentier aubergines et raclette — 6 Personnes Raclette

Description

Hachis parmentier aubergines et raclette : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 500 g de viande hachée
  • 4 aubergines
  • 3 tomates
  • 10 pommes de terre
  • 20 g de beurre
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 10 tranches de raclette (parfum au choix)
  • persil
  • poivre
  • bouillon de légumes
  • muscade pour la purée
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