Comment ouvrir une huître ?
Vous avez prévu des huîtres pour les fêtes de fin d'année ? Bonne idée ! Leur goût iodé apportera de…
Si les huîtres chaudes commencent à être connues, les huîtres à la plancha le sont nettement moins. Pas besoin de four, ni même de risquer l’accident en les ouvrant, puisque la plancha facilite le travail… Garnissez-les avant de les laisser cuire quelques minutes, il ne vous restera qu’à servir ces…
Vous avez prévu des huîtres pour les fêtes de fin d'année ? Bonne idée ! Leur goût iodé apportera de…
Dans cette recette, nous valorisons trois produits phares du terroir Normand, l’huître, le Camembert de Normandie et la crème fraîche,…
Pour les personnes qui ne peuvent pas manger d'huîtres crues comme moi voici une bonne petite recette toute simple et…
Sauce marine (pour accompagner les huitres froides) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.