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Tartare d’huîtres et saint-jacques
Tartare d’huîtres et saint-jacques : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Huitres chaudes aux petits légumes
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Une délicieuse recette d’huîtres gratinées, à déguster en famille ou entre amis !
Ingrédients
- Céleri 1
- Poireau(x) 1
- Carotte(s) 1
- Beurre 20 g
- Parmesan 50 g
- Crème fraîche 15 cl
- Vin blanc sec 12 cl
- Huîtres creuses 12
- Gros sel 1 kg
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