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Huitres chaudes gratinées
Auteur :
Thibeaux Léreaux
Description
Les huîtres chaudes gratinées, recette emblématique des fêtes de fin d’année conviendra parfaitement pour une entrée à la fois copieuse, gourmande, sophistiquée et équilibrée qui changera de la recette conventionnelle d’huîtres au vinaigre de vin et aux échalotes.
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