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Huîtres en gelée de champagne
Auteur :
Annick
Description
Huîtres en gelée de champagne : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 24 huîtres moyennes
- 30 cl de champagne
- 30 g de caviar
- 5 feuilles de Gélatine (10 g)
- 1 branches d'aneth
- 1 cuillères à café de baies roses
- poivre fraîchement moulu
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