Huîtres en gelée de champagne

Cuisson : 5min
Préparation : 20min
Total : 25min
4 personnes
Recette Huîtres en gelée de champagne — 4 personnes Huîtres

Description

Huîtres en gelée de champagne : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 24 huîtres moyennes
  • 30 cl de champagne
  • 30 g de caviar
  • 5 feuilles de Gélatine (10 g)
  • 1 branches d'aneth
  • 1 cuillères à café de baies roses
  • poivre fraîchement moulu

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Gélatine Aneth
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