Iles flottantes au cacao

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
6 personnes
Recette Iles flottantes au cacao — 6 personnes île flottante

Description

Iles flottantes au cacao : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 120 g de blanc d'oeuf (environ 5 )
  • 120 g de sucre
  • 30 cl de lait
  • 5 cuillères à soupe de cacao
  • 30 cl de crème liquide
  • 60 cl de lait
  • 110 g de sucre
  • 6 jaunes d'oeuf
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