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L'ile flottante de philippe etchebest
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Iles flottantes aux carambar
Auteur :
Nathalie Mougeot
Description
Iles flottantes aux carambar : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Carambar 12
- Lait demi-écrémé 500 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 6
- Sucre semoule 40 g
- Sucre glace 30 g
- Blanc(s) d'œuf(s) 6
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