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Boeuf bourguignon forestier
boeuf, carotte, lard fumé, oignon, céleri, vin, farine, champignons de Paris, pleurote, cube de bouillon, eau, feuille de laurier, thym,…
joue de porc, oignon, carotte, vin rouge, vinaigre de vin, eau, farine, poivre, clou de girofle, thym, laurier, sel, cassonade
boeuf, carotte, lard fumé, oignon, céleri, vin, farine, champignons de Paris, pleurote, cube de bouillon, eau, feuille de laurier, thym,…
Daube landaise de ma mère : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
bourguignon, sauce tomate, farine, oignon, os à moelle, huile d'olive, laurier, thym, poivre, sel
boeuf, ail, oignon, carotte, olives noires, pulpe de tomate, vin rouge, huile d'olive, thym, laurier, poivre, sel, farine