Kougelhopf sucré (alsace)

Name: Kougelhopf sucré (alsace)
Prep time: 120 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 1 kougelhopf
Cuisine: Dessert
Ingredients: 500 g de farine; 75 g de sucre; 10 g de sel; 150 g de beurre tendre; 2 oeufs; 20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action de la levure ne se fera pas); 25 g de levure de bière (fraîche); 75 g de raisins secs; 40 g d'amandes entières; sucre glace

Cuisson : 50min

Préparation : 120min

Total : 170min

1 kougelhopf

Kougelhopf

Auteur : Anonyme

Description

Kougelhopf sucré (alsace) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

500 g de farine
75 g de sucre
10 g de sel
150 g de beurre tendre
2 oeufs
20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action de la levure ne se fera pas)
25 g de levure de bière (fraîche)
75 g de raisins secs
40 g d'amandes entières
sucre glace