Kouign amann

Cuisson : 25min
Préparation : 62min
Total : 87min
2 kouign amann
Recette Kouign amann — 2 kouign amann Kouign amann

Description

Kouign amann : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 25 cl d'eau tiède
  • 10 g de levure de boulanger
  • 1 cuillères à café de sel
  • 30 cl d'eau
  • 6 g de levure de boulanger lyophilisée
  • 450 g de farine blanche
  • 9 g de sel
  • 200 g de beurre pour chaque kouign amann
  • 200 g de sucre pour chaque kouign amann
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