La meilleure recette de gaspacho à la tomate

Préparation : 25min
Total : 25min
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Description

Icone des repas estivaux, le gaspacho à la tomate se déguste bien frais. Originaire d’Andalousie, il met à l’honneur tomates mûres, concombres croquants, poivrons et huile d’olive. Parfait en période de forte chaleur, ce potage onctueux révèle la richesse des légumes de saison et allie fraîcheur, tradition et couleurs méditerranéennes…

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