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Mousse au chocolat par laurent mariotte
Mousse au chocolat par laurent mariotte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
La parfaite mousse au chocolat d'anne-sophie vidal
Description
La parfaite mousse au chocolat d'anne-sophie vidal : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir
- 100 g de crème liquide entière
- 2 jaunes d'oeuf
- 6 blancs d'oeuf
- 40 g de sucre semoule
- 1 pincées de fleur de sel
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