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Recette des nems vietnamiens crabe et crevettes
Ma recette familiale de nems vietnamiens au crabe et à la crevette, ultra croustillants ! Cette version est aux crevettes…
La recette de l’aubergine façon millefeuille
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
L’été est la saison parfaite pour se laisser transporter par des saveurs méditerranéennes. Imaginez-vous au bord de la mer, sentant la brise marine, avec une assiette de cette délicieuse aubergine façon millefeuille devant vous. J’ai revisité cette recette traditionnelle en proposant une version moins grasse, tout en conservant le goût…
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